Manière dont on fait à Paris du Saucisson de Lyon.
Estampe
non publié
Série : Les Marchands de Paris
Planche : 1
Signé : h.D.
en bas à gauche
25,4x19,1
Delteil 2062
Histoire de faire du lait - On leur met du blanc d'Espagne de première qualité, et vous verrez qu'il y aura encore des bourgeois qui ne seront pas contents !...
Estampe
non publié
Série : Les Marchands de Paris
Planche : 2
Signé : h.D.
en bas à gauche
26,0x19,7
Delteil 2063
Comment … vous osez dire que cette viande-là n'est pas de la première catégorie !!... mais des cuisinières de la première catégorie … où y en a t'Y ?... N'y en a pas !...
Estampe
1858
Le Charivari
27-01-1858
Série : Messieurs les Bouchers
Planche : 1
Signé : h.D.
en bas à gauche
24,5x20,1
Delteil 2064
Les bourgeois … ça n'est jamais content … il faudra bientôt quand ils demandent du veau qu'on leur fournisse du perdreau !...
Estampe
1858
Le Charivari
26-01-1858
Série : Messieurs les Bouchers
Planche : 2
Signé : h.D.
en bas à gauche
24,0x20,5
Delteil 2065